静岡市葵区常磐町酒肴菜彩「とみ井」

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	こだわりの空間
	ビルの基礎工事の段階で２トンもの備長炭を地下に埋めている『冨井ビル』。その１階に店を構える『とみ井』では、炭がもたらす澄んだ空気の中、素敵な時間と格別の味がご堪能いただけます。

	旬の食材をお好みの調理法で
	その日仕入れた野菜や魚を季節に合わせた調理法でお届けします。お客様の食べたい食材を食べたい調理方法をお知らせいただければすぐに取り掛からせていただきます。例えば、”キャベツと桜海老のサラダ”をご用意して静岡名産の桜海老を紹介していますが、「やはり桜海老はかき揚げでなくては！」とご要望であれば、献立の中にないものでもご用意できます。ぜひ、ご要望をお知らせ下さい。

	裏技
	お酒や和食を召し上がりながらも、「ワインやパスタや甘いドルチェを食べたい。」と思った方は、姉妹店になる３階のアクアヴィーテから取り寄せることも可能ですので、どうぞご利用下さい。

	静岡おでん
	当店のおでんは店主冨井の祖父母が経営していた「一銀」の静岡おでんを継承しています。県外からのお客様からのリクエストも多く、「一銀」の常連さんだったお客様からも「懐かしい味だ」と喜ばれています。